韓國麥豚是以大麥餵飼的韓豚，以大麥作為飼料令肉質纖維較細，入口後容易咬斷，更能提升脂肪白度指數及豬肉的色澤。韓豬生長到135天後才開始餵食大麥，豬隻大概200天大就會送去屠宰。