英國牛骨髓每包約 800-1000克，只需$98。

加鹽加胡椒，然後入焗爐或氣炸鍋，高溫(200~220℃)，烤到香氣四溢，表面上色。25~30分鐘就食得！

英國 Britsh Native Breeds牛

British Native Breed beef 是英國本土傳統品種草飼牛。牛隻在天然的環境下飼養，脂肪比例低，肉質嫩滑而肉味香濃。